1 boulangerie sur 10 a fermé à cause de la crise énergétique dans le Nord et le Pas-de-Calais

La crise énergétique dure depuis plus d’un an et touche de plein fer les artisans, dont les boulangers. Dans le Nord et le Pas-de-Calais, 1 boulangerie sur 10 ferme à cause d’une hausse des dépenses de leur activité.