En Italie, il y a ce que l’on appelle le « Pastagate ». Un prix Nobel italien a commis l’impensable. Il a proposé de couper le gaz pendant la cuisson des pâtes pour faire des économies. Forcément, cela a provoqué un tollé national. On en parle avec: Nicola Pisu, chef cuisinier du restaurant italien “II Fico”. Corinne Lepage, ancienne ministre de l’Environnement (1995-1997), avocate et militante écologiste. Frédéric Denhez, journaliste et écrivain spécialiste des questions environnementales, auteur de « Ensemble pour mieux se nourrir » (éditions Actes Sud). Et Laurent Neumann, éditorialiste politique à BFMTV.
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