La baguette française : un savoir-faire artisanal inscrit au patrimoine de l’UNESCO

Un choix qui résulte de nombreuses opérations et mobilisations à l’Élysée, au Sénat et à l’Assemblée nationale, depuis le dépôt de la candidature en 2017, par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBF). Présidée par Cath…
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