Si elle est officiellement fixée à ce vendredi au calendrier chrétien, la fête de l’Epiphanie attend le plus souvent le dimanche le plus proche du 6 janvier en France. Peu importe la date, la célébration vise pour l’Eglise à célébrer l’adoration de l’Enfant Jésus par les mages et l’universalité de son message. Mais depuis l’identité des « rois » jusqu’à la galette, l’Epiphanie est avant tout affaire de traditions populaires.
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