L’éloge de la lenteur Comme l’écrit si bien Danièle Gerkens, directrice de la rédaction d’ELLE à Table : » Mijoter, mitonner, étuver, bouillir, braiser, infuser, frissonner… Au coin du feu ou sur le feu, c’est à tout petit feu qu’on aime passer l’h…
Lire la suite de l’article sur Elle.fr
Lire la suite de l’article sur Elle.fr
Commentaires récents