Si le prix de l’énergie a considérablement augmenté en France ces derniers mois, les prix des produits alimentaires ne cessent de grimper également. Si cette hausse ne représentait que 12,1% en décembre 2022, elle est montée à 14,5% en février. Mais elle reste moins importante que nos voisins allemands ou britanniques. Quant aux dépenses des consommateurs, elles ont baissé de 1,7 milliard d’euros entre décembre 2020 et décembre 2022. Ce mercredi soir marquera la fin des négociations entre les industriels et la grande distribution. Les explications de l’éditorialiste BFM Business, Pierre Kupferman.
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