Prête en 5 minutes chrono, cette salade marocaine se décline également en version apéro

Subtilement parfumée à l’aide d’herbes fraîches, cette salade au concombre est très populaire dans la région de Fès, au nord-est du royaume. Côté ingrédients, en plus du fameux légume vert aux nombreux bienfaits, deux clans s’affrontent : les puriste…
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