Portrait de cheffe : Mariana Mateos qui a remporté le prix de la jeune cheffe ELLE à table

Épatant parcours que celui de Mariana Mateos, née à Mexico à la fin des années 80 et dont les grands-parents paternels, issus d’une famille fort modeste, ne parlaient que le dialecte zapoteco.  » Mon père s’est fait tout seul, grâce aux études, jusqu’…
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