POUR PRÉSERVER LES MINÉRAUXBeignets de fleurs de courgettes à la vapeurNiko Romito (3 étoiles) – » Remplissez une poche à douille d’un mélange bien ferme de crème de stracciatella (150 g) et ricotta (100 g, de préférence de bufflonne ou de brebis), …
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