L’été des chefs : Comment sublimer la courgette avec Frédéric Anton

Membre inoubliable du jury de Master Chef en 2010, Frédéric Anton est l’un des chefs incontournables de la gastronomie française. À la tête du restaurant triplement étoilé Le Pré Catelan depuis 1997, le Meilleur Ouvrier de France est également au pia…
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