Depuis 2022, la source principale en eau de Coaraze est à sec. Le village utilise donc une zone de pompage directement sur le Paillon. Le soucis est que dès que des baigneurs se baignent en amont, cela rend la turbidité de l’eau trop forte pour les pompes et coupe tout le système. Un arrêté municipal a donc été pris interdisant toute baignade dans le Paillon et notamment Planfaé, un lieu surnommé « Le Paradis » par les habitants.
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