Pavé de saumon à la poêle : ces 3 erreurs que vous devez arrêter de faire 

Avis aux amateurs de saumon pour qui le pavé est le péché mignon. Si le vous cuisinez à la poêle, vous vous y prenez peut-être mal. Sans doute faites-vous partie de ceux qui retirent sa peau, ou le saisissent directement à la sortie du réfrigérateur …
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