Voilà pourquoi le goût de la baguette va changer dès dimanche partout en France

C’est officiel, désormais, le sel dans la pâte à pain sera dosé au milligramme près. À l’origine de cette décision : un accord passé en 2022 avec le ministère de l’agriculture. Les nouvelles normes fixées par ce dernier annoncent que pas plus d’1,4g …
Lire la suite de l’article sur Elle.fr