7 conseils de chef pour une pizza d’automne à la crème de butternut 

La courge butternut est la grande star de l’automne. Cette courge, qui n’est pas un légume mais assimilé féculent, se déguste en purée, saisie ou veloutée et est réputée pour sa douceur. Ses arômes légèrement sucrés nous transportent et font de nos p…
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