Menu de fêtes : les caramelle au homard du chef italien Simone Zanoni

Qui a dit que la gastronomie italienne n’avait pas droit d’entrée sur nos tables de fêtes de fin d’année ? Certainement pas le chef étoilé Simone Zanoni qui, une fois de plus, réaffirme la grandeur de la gastronomie italienne sur un mode des plus ext…
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