Voici pourquoi vous n’aimez pas instinctivement le goût amer

Aversion pour l’amer, un instinct de survie ?Si, plus jeunes, les endives, le pamplemousse ou même le café ne trouvaient pas grâce à vos yeux (ou vos papilles), cela ne relève pas simplement de vos préférences gustatives. Selon une étude*, l’aversion…
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