Cet ingrédient secret qui fait toute la différence pour réaliser une pâte à crêpes

Dès demain, farine, lait et œufs sont de sortie. Et si on ajoutait une bouteille de bière à notre liste de courses  » spéciale Chandeleur  » ? Elle réduit la formation de gluten dans la pâte, la rendant plus souple et surtout : tendrement croustillante…
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