Intoxication : pourquoi il ne faut jamais laisser le riz refroidir à l’air libre

Le riz, polyvalent, facile à cuisiner et peu coûteux, constitue une base solide de l’alimentation dans de nombreuses cultures à travers le monde et peut être accompagné de diverses sauces, viandes, légumes et épices. Pour en tirer toutes les saveurs,…
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