Ce petit détail sur l’avocat vous indiquera à coup sûr s’il est mûr

Primeur de la Maison Emali et fournisseur de légumes pour les grands hôtels et le chef Cyril Lignac, Yoni Cohen recommande de bien vérifier la pédoncule de l’avocat. Pour vérifier que la maturité de l’avocat n’est ni excessive ni trop avancée et ains…
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