Ce jeudi 6 juin, la technologie des micro-algues pour remplacer la viande a été abordée par Annalisa Cappellini et Hugo Valentin, PDG d’Edonia, dans la chronique La pépite, dans l’émission Good Morning Business, présentée par Stéphanie Coleau, sur BFM Business. Retrouvez l’émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.
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