Posted in Presse Le restaurant universitaire de Villeneuve-d’Ascq utilise l’intelligence artificielle pour réduire le gaspillage alimentaire La Rédaction février 9, 2025 Une caméra analyse les plateaux repas pour réduire le gaspillage alimentaire dans des restaurants universitaires. En un an, le gaspillage alimentaire a diminué de 60%, avec un impact économique important. Author: La Rédaction
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