« Nos ventes de volailles ont doublé »: face à l’envolée du prix des oeufs, des Américains se lancent dans l’élevage de poules

Suite au rebond d’une épidémie de grippe aviaire, des millions de poules pondeuses ont été euthanasiées. Conséquence: le prix des oeufs s’est envolé, déboussolant des consommateurs habitués à débourser peu pour cet aliment de base.