Voici la meilleure façon de cuire les pâtes pour réduire l’indice glycémique

Appréciées pour leur simplicité et leur capacité à s’adapter à de multiples recettes de saison — végétariennes, carnées ou encore fromagères —, les pâtes sont l’aliment du quotidien par excellence. Longues, courtes, creuse ou plates, complètes ou san…
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