Hélène Miller (Aleph Farms) : Aleph Farms est une start-up israélienne sépcialisée dans la viande in vitro – 21/03

Ce lundi 21 mars, Hélène Miller, responsable des affaires réglementaires chez Aleph Farms, a abordé la production de viande in vitro, la spécialité de sa start-up, dans l’émission Tech & Co présentée par François Sorel. Tech & Co est à voir ou écouter du lundi au jeudi sur BFM Business.