Fin du débat : découvrez la vraie recette de la salade niçoise

Petite histoire de la salade niçoiseÀ l’origine, la recette se composait simplement de tomates salées, d’huile d’olive et d’anchois. C’était avant tout un plat de pauvre, destiné à utiliser les plus petites prises des pêcheurs. Au XIXe siècle, avec l…
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