Recette d’été healthy d’Alessandra Montagne-Gomes : bar, quinoa et petits pois

Générosité et engagement résument bien la personnalité d’Alessandra Montagne-Gomes. Propriétaire du restaurant Nosso à Paris, la cheffe brésilienne est aussi réputée pour sa cuisine solaire autant qu’antigaspillage, auréolée de deux macarons Écotable…
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