Alpes-Maritimes: une année qui s’annonce « compliquée » pour les trufficulteurs

Michel Santinelli, Président de la fédération régionale des trufficulteurs, était l’invité de BFM Nice Côte d’Azur. Selon lui, la saison des truffes est impactée par les fortes chaleurs et la sécheresse de cet été.