Beignets de carnaval : les meilleures recettes françaises par région

Les beignets, ces petites boules de pâte frite, sont les chouchous des petits comme des grands, surtout en période de carnaval. Réalisés à partir de farine, d’œuf et de lait, ils sont enfin cuits dans un bain de friture qui va leur donner leur textur…
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