Buitoni, Kinder, fromages… Y a-t-il des dysfonctionnements dans l’industrie alimentaire?

Alors que les cas de rappels semblent se multiplier, les spécialistes de la sécurité alimentaires assurent qu’il s’agit de malheureux hasards même si des pistes d’améliorations dans la transmission d’information au consommateurs doivent être envisagées.