Ces erreurs que nous faisons tous avec le saumon fumé pendant les fêtes

Servir le saumon fumé à température ambiantePar (mauvaise) habitude, le saumon fumé est souvent dégusté froid, voire tout juste sorti du réfrigérateur. Pourtant, il est recommandé de servir le saumon fumé à température ambiante, soit environ 20 °C. C…
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