L’Île-de-France n’a pas fait figure d’exception. Comme le reste du pays et à l’image d’une grande partie de l’Europe, notre région a connu un mois d’octobre exceptionnellement chaud et sec. Conséquence, les cultures franciliennes perdent le nord. Et les agriculteurs de notre région s’inquiètent. Avec la chaleur et l’ensoleillement, salades et radis se sont développés trop vite et sont invendables. La saison des aubergines, légume d’été par excellence, se poursuit.
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