Chef-fes d’aujourd’hui : Mélanie Serre, interview d’une jeune cheffe cool

Mélanie Serre, la cheffe du Louis Vins à Paris, récompensée une seconde fois pour son travail nous parle de sa cuisine bistrotière aux influences méditerranéennes, son parcours et sa vision de la cuisine du futur.ELLE à table. En décembre 2020, vous…
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