Comment empêcher le miel de durcir ? 

Après plusieurs jours dans les placards, on peine à plonger une cuillère dans son pot de miel. Sa texture est dure comme de la pierre, presque granuleuse à la surface. La raison ? Le miel cristallise. Résultat, vous qui souhaitiez préparer une infusi…
Lire la suite de l’article sur Elle.fr