Comment faire du saumon gravlax pour le repas du réveillon ?

Le saumon gravlax est une spécialité culinaire nordique à base de filet de saumon cru, macéré pendant une journée complète dans du sel, du sucre, du poivre et de l’aneth. Les ingrédients paraissent simples ? Attendez de voir la recette. La recette du…
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