Comment faire une crêpe soufflée ?

Les crêpes soufflées, kesako ? Il s’agit tout simplement de crêpes garnies d’un appareil à soufflé, puis cuites au four. L’appareil à soufflé se réalise de différentes façons. Soit l’on incorpore des blancs montés en neige à une crème pâtissière, so…
Lire la suite de l’article sur Elle.fr