Exceptionnellement, Envoyé Spécial a pu accompagner sur le terrain une des inspectrices du Guide Michelin.

Michelin, dans le secret des étoiles. Un reportage d’Olivier Sibille, Matthieu Renier, Guillaume Marque, Thierry Mongellaz, à découvrir le jeudi 21 mars en première partie de soirée sur France 2. Alors que les étoiles 2024 viennent d’être attribuées par…