Face brillante ou mate : quel côté du papier aluminium utiliser selon nos besoins ?

La feuille d’aluminium est devenue un outil essentiel dans notre vie quotidienne. Surtout en cuisine, on s’en sert fréquemment en raison de son utilité polyvalente. On emballe le poisson bien assaisonné dedans pour qu’il reste juteux au four ou encor…
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