Fini le gaspillage : réutilisez vos épluchures d’oignons

L’oignon est un exhausteur de goût naturel. Il relève aussi bien les salades froides que les sandwichs à déguster sur le pouce jusqu’aux plats mijotés. Il se cuisine ou non, en étant caramélisé, grillé ou frit. Quelle que soit la façon dont on va le …
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