Foie Gras: « Le problème n’est pas dans l’acte de gavage en soi, il est dans les conséquences de l’alimentation forcée pour la santé des animaux », affirme Dominic Hofbauer (éducateur en éthique à L214)

Alors que le foie gras a été banni des dîners officiels de certaines villes, dont Bordeaux, il reste un met prisé des Français pour les Fêtes.