Food d’été : l’apéro d’Adrien Cachot

Il s’en souvient comme si c’était hier. Le soleil de la Costa Brava, l’appartement de sa grand-mère à Vilanova, petite station balnéaire au sud de Barcelone. Le retour de la plage à 18 heures, et, enfin, l’heure de l’apéro. Le sel des pipas qui se co…
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