Selon une enquête européenne réalisée par Interfel, 81 % des Européens aimeraient manger plus de fruits et légumes. Et 2/3 souhaiteraient même s’orienter vers une alimentation plus riche en produits végétaux et moins en protéines animales. Mais qu’est-ce qui les freinent ? – L’édito Eco d’Emmanuel Lechypre, du jeudi 29 février 2024, sur BFMTV.
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