Galette des rois : 6 astuces pour rendre une frangipane légère

Réussir sa frangipane légèreOn zappe le beurrePour une crème d’amande sans beurre, on allège la teneur en gras de la recette en twistant la portion de beurre par des petits-suisses, du fromage blanc 0 % ou par de la purée d’amandes. Délicieux !On pen…
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