Handicap, migrants, LGBT… Vive la food inclusive !

 » Pour être une femme dans ce milieu, il faut être bulletproof !  » affirme en riant Ruba Khoury, la fondatrice du bar à cocktails Dirty Lemon, dans le 11e à Paris. Cette patronne de 32 ans, passée par les cuisines du Septime de Bertrand Grébaut, de F…
Lire la suite de l’article sur Elle.fr