Inflation : blé, huile, sucre… Quels sont les produits frappés par des restrictions d’exportation dans le monde (et avec quelles conséquences sur les prix en France) ?

De plus en plus de pays mettent en place des mesures pour empêcher qu’une partie de leur production agricole ne quitte le pays. Ce « protectionnisme alimentaire » a des effets néfastes sur le marché mondial, et la France n’y échappe pas.