Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes d’hiver préférées au reblochon

Nom : reblochon.Origine : Savoie.Type : fromage à pâte pressée non cuite au lait cru.Certification : AOP depuis 1958. Avec sa forme cylindrique peu épaisse – 2 à 3 cm – le reblochon présente une couleur pâle et une croûte fine. En bouche, le moelleux…
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