Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes d’hiver préférées aux pommes de terre

Quel légume est plus emblématique de la période hivernale que la sublime pomme de terre ? Patate, de son petit nom, comme on aime la surnommer. Un tubercule, indissociable de la divine raclette et des recettes de montagne. En hiver, la pomme de terr…
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