Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes préférées sans lactose

Le premier ingrédient que l’on consomme quand on naît, le lait maternel, est riche en lactose, lui-même composé de glucose et galactose. Nécessaire au développement du nouveau-né, ce fameux lactose est en réalité un sucre présent dans les laits des …
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