La recette des panisses maison comme à Marseille

Si vous avez déjà arpenté les rues de Marseille et son Vieux-Port, vous n’avez pas pu passer à côté. Vendues à la douzaine par toutes les baraques de l’Estaque, les panisses font le bonheur des passants·es. Qu’est-ce que la panisse ? Semblables à de …
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