Le bœuf bourguignon maison, et si on s’y mettait ?

Quels morceaux de bœuf utiliser ?La viande est l’ingrédient principal du bœuf bourguignon, son choix est donc primordial pour la réussite de la recette. Attention, seuls les morceaux  » à braiser  » du bœuf conviennent pour le bourguignon. N’essayez mê…
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