Le président du syndicat des vignerons franciliens explique les raisons de la disparition des vignes régionales

Patrice Bersac, président du syndicat des vignerons d’Île-de-France, revient sur la disparition des vignes franciliennes, ainsi que sur leur retour depuis quelques années dans la région. « Nous avons une soixantaine de vignes » aujourd’hui, dit-il.